當心 吃法不對 引起脫發

  越來越多的人出現發際線后移,這些“頭頂大事”已不再是中年人的“專利”,年輕人也加入了脫發大軍。目前我國脫發人數不斷上升,每6人中就有1人脫發。26歲的陳先生是一名程序員,由于工作,需要經常熬夜、吃外賣,只見他的發際線越來越高。脫發和日常飲食習慣有多少關系?采訪了鄭州市中醫院營養師。

  高碳水飲食或增加脫發風險

  人們常說的脫發主要是指病理性脫發,是指頭發異常或過度脫落。造成脫發的原因有很多,如營養因素(蛋白質缺乏、鋅缺乏、維生素D缺乏、維生素A過量、貧血等)、內分泌因素(雄激素增加、胰島素抵抗、甲狀腺功能減退、多囊卵巢綜合征)、化學因素(藥物等)、遺傳因素、精神因素等。目前,臨床上常見的是脂溢性脫發,即雄激素源性脫發,造成的原因主要與遺傳因素、二氫睪酮升高有關。

  從飲食角度來說,挑食、偏食及節食等不良飲食習慣,可能造成蛋白質及鋅、維生素D、B族維生素等營養素攝入不足,致使嚴重營養不良導致脫發。另外,《柳葉刀》雜志曾刊發的一篇文章顯示,男性脫發可能是由胰島素抵抗引起的,即胰島素水平增高,脫發速度加快。所以,高碳水飲食容易刺激胰島素大量分泌,甚至誘發高胰島素水平,可能會增加脫發風險。

  四種飲食習慣防止脫發加劇

  對于已經脫發的人,朱紹英建議,日常飲食需要注意以下四點,防止脫發加劇:

  1、飲食要營養均衡,不要盲目節食。

  2、盡量少吃或不吃含精制糖的食物及飲料。減少精制米面攝入,可與粗糧搭配,全谷物、雜豆類建議占主食的1/3。

  3、攝入適量蛋白質,不吃加工肉類。多吃蔬果,每天攝入的食物品種要多樣。

  4、保持合理體重,體質指數盡量控制在18.5~23。

  另外,還有人疑惑,許多健身達人的發量都不多,難道健身也會導致發量減少?朱紹英解釋,這種想法并不完全正確,長期進行肌肉訓練等無氧運動可能會造成雄激素水平上升,會導致脫發,但并不代表所有健身訓練都會導致脫發。如短期的無氧運動和有氧運動,對脫發完全沒有影響。此外,有氧運動還可以促進血液流通,有利于毛囊吸收養分,滋養頭發,所以適當的有氧運動和無氧運動不會造成脫發。

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