當歸的功效 這種藥物可以促進身體造血

  當歸是一種很名貴的藥材,它具有很多的功效,可以幫助我們治療多種疾病,具有非常好的補血和造血的效果,還可以抵抗癌癥。生活中關于當歸的吃法有很多,并且每一種的療效都不同,不過食用當歸的禁忌是什么?下面會有詳細的介紹。

  當歸的功效

  吃當歸好處一:促進造血

  當歸本身的作用可以說是非常多的,它含有的物質也非常豐富,適當的吃一點當歸可以幫助我們促進造血,當歸會有這樣的效果,主要是因為它含有的物質可以促進血紅蛋白,包括紅血球細胞的生成,所以在平時吃當歸,可以起到治療貧血的作用。

當歸本身的作用可以說是非常多的

  現在人們的工作和生活都比較匆忙,這個時候人們很有可能會出現多種疾病,其實貧血就是比較常見的一種,一旦患有貧血對我們的身體有很大的影響,這個時候我們可以通過適當地吃當歸,來起到較好的預防貧血,所以吃當歸可以治療貧血。

  吃當歸好處二:控制心肌收縮頻率

  心血管疾病是現在患病比較高的一種疾病,一旦患病我們的心臟跳動往往比較快,這個時候很多藥物都不能控制治療,所以這個時候對我們的心臟健康,以及身體的健康都會有所影響。那么大家這個時候可以多吃一點當歸,可以抑制心肌收縮,讓患者心跳維持在比較穩定的水平。

  吃當歸好處三:抗癌

  每個人都想遠離癌癥,但是在飲食方面,往往由于不注意,所以出現癌癥概率就會增加,平時吃一些當歸,就可以防各種癌癥,特別是婦科方面的腫瘤,比如出現的氣血停滯,以及淤血凝聚,都可以適當多吃一些當歸。

  吃當歸好處四:抗菌

  經常吃當歸可以對各種炎癥,都能起到很好的抵抗作用,比如痢疾桿菌,包括變形桿菌等等,當歸都有一定的抑制效果。

  吃當歸好處五:提高免疫力

  對于很多免疫力比較低下,平時特別容易出現感冒,以及其他疾病的人群,那么可以選擇吃當歸,每天吃少量的當歸,可以有效的提高免疫力,而且吃當歸對于淋巴細胞轉化,它也可以起到一個不錯的促進作用。

  當歸的吃法

  一、歸參豬心湯

  材料:豬心1個、當歸15克、黨參20克(或人參10克)。

豬心1個、當歸15克、黨參20克(或人參10克)

  做法:將黨參、當歸洗凈入水中煮30分鐘后,去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、胡椒、食鹽,煮至豬心爛熟即可食用。

  用法:吃豬心喝湯。

  功效:本方有益氣、養血、補血之功效。適用于心悸怔忡、氣短乏力、貧血及神經衰弱等癥。

  二、歸參燉母雞

  材料:當歸15克,黨參15克,母雞1只(約1500克),蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。

  做法:將母雞宰殺后,去毛和內臟,洗凈,將當歸、黨參放入雞腹內,再將雞放進砂鍋,加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量,再將砂鍋置武火上燒沸,改用文火煨燉,直到雞肉爛即成。

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